隨著現代生活節奏越來越快，家庭做飯越來越追求便捷化。特別勞累了一天的上班族，家里面沒有人做飯。速凍食品就是非常不錯的選擇。

比如速凍水餃，速凍湯圓，速凍餛飩等都是大家比較常選擇的。

目前，水餃、湯圓、面點、粽子、餛飩，是目前速凍市場的前五強，其中水餃約占整個速凍食品銷售額的50%以上，湯圓約占據20%的市場份額，面點、粽子、餛飩、春卷及地方特色小吃等約占的30%左右。

但是速凍食品在購買的時候也務必要看保質期哈。特別是買回家以后也不能長時間放置，這樣非常容易有細菌的侵蝕。再者，速凍食品在啟封以后，盡快要盡快食用，否則細菌大大增加，也非常容易壞掉。

所以，在食品的選擇和存儲上大家還是需要非常重視的。

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